Deberá ejecutar actividades de mantenimiento y/o modificaciones en la maquinaria gastronómica y frigorífica propiedad de la empresa, de acuerdo a las instrucciones indicadas por parte del referente del sector, deberá interpretar planos o información técnica aplicable, procedimientos, instructivos, dando el uso adecuado de los recursos y ajustándose a las normas de la empresa.
Deberá ser capaz de desarrollar el mantenimiento correctivo y preventivo de todas las cocinas, anafes, planchas, hornos, maquinaria de panadería, hornos industriales, lavavajillas y cualquier otro equipo relacionado al rubro gastronómico. Deberá tener conocimientos de: instalaciones de gas, automatismos, eléctrica y cañerías de cobre.
Debe contar con buen conocimiento técnico y práctico en manipulación de herramientas eléctricas y manuales.
Funciones
Se trata de una inmejorable oportunidad para prestar servicios en una organización de larga y sólida trayectoria en el mercado, vinculada al sector hotelería.
Buscamos un Técnico en Mantenimiento , quien será responsable del mantenimiento y reparación de distintas maquinarias, equipos, instrumentos e instalaciones vinculadas al mundo de la Gastronomía y Frigorífico.
Requisitos
Bachillerato tecnológico utu en servicios a la producción
. Bachillerato tecnológico utu en servicios a la producción
. Experiencia de 5 años a más en el área de Otra. Manejo de programas:Excel
a intermedio. Idioma Inglés
a intermedio.
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