Responsable del Mantenimiento de toda la maquinaria.
Funciones
Deberá ser capaz de desarrollar el mantenimiento correctivo y preventivo de todas las cocinas, anafes, planchas, hornos, maquinaria de panadería, hornos industriales, lavavajillas y cualquier otro equipo relacionado al rubro gastronómico. Deberá tener conocimientos de: instalaciones de gas, automatismos, eléctrica y cañerías de cobre. Buena manipulación de herramientas eléctricas y manuales.
Requisitos
Experiencia de 1 año en el área de Hotelería - gastronomía - turismo.