Perfil del Puesto
• Escolaridad Mínima: Carrera Técnica en Gastronomía o Similar
• Experiencia mínima exigida: 2 años de experiencia en manejo de equipos de trabajo, experiencia técnica en servicio gastronómico, elaboración de fríos, panificados, tapas.
• Aptitudes Requeridas: buen nivel de liderazgo, compromiso, calidad de servicio, trabajo bajo presión, administración, conservación y manipulación de alimentos. Capacidad de mando, respeto a las normas, búsqueda a la mejora continua en productos y elaboraciones.
Turno Diurno 10 a 18
Zona Carrasco
Adjuntar aspiraciones salariales
Funciones
Gestion Integral de la Cocina.
Requisitos
Terciario no universitario en gastronomía
. Experiencia de 2 años en el área de Hotelería - gastronomía - turismo.