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ENCARGADO DE LOCAL

Reconocido grupo gastronomico

0 ofertas laborales

Hace 6 años

Remuneración: $ 50000 - $ 40001

Responsabilidades

- Persona encargada de la operativa diaria de un nuevo negocio gastronómico, según las pautas y direcciones de la Gerencia General.
- Responsable directo de todo el personal del local: contrataciones, capacitaciones, manejo, turnos y horarios, etc.
- Responsable por mantener el estándar de calidad tanto en comida como servicio pautado con la Gerencia.
- Delinear la operativa diaria para un correcto funcionamiento del negocio.
- Manejo de pedidos a proveedores
- Manejo de stocks y depósitos
- Encargado del desarrollo del negocio junto a la Gerencia General

Funciones

Nuevo emprendimiento en PUNTA DEL ESTE selecciona ENCARGADO/A DE LOCAL, para trabajo estable de todo el año.

Se busca persona con conocimientos y experiencia en el rubro hotelero/gastronómico.
Debe tener conocimientos tanto de servicio como de cocina y elaboraciones.

El emprendimiento funcionará todo el año en la zona portuaria de Punta del Este, por lo que la persona debe ser residente de Maldonado/Punta del Este o con disponibilidad para mudarse por sus propios medios

Contrato full-time.
Salario de acorde al puesto, según aptitudes y curriculum.

IMPORTANTE: se descartaran automáticamente todas las postulaciones que no contenga curriculum adjunto y que no haya contestado las preguntas.

Requisitos

Idioma Inglés a intermedio.

Avisos similares

Encargado/a

Hace 3 semanas

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