Importante empresa Gastronómica con trayectoria en el mercado y en pleno crecimiento. Busca Jefe de Cocina con experiencia comprobable de 3 años.



Lugar de Trabajo Carrasco, Montevideo.

Dotación: 6 personas.

Entre sus principales responsabilidades se encontrarán:



Supervisar, capacitar y coordinar los sectores de cocina para su mejor funcionamiento.

Coordinar, planificar y ejecutar las tareas de la cocina.

Experiencia en Comandar con alta demanda.

Timming de Platos.

Produccion y Elaboracion.

Control y seguimiento de Stock.

Normas de Seguridad Alimenticia y Bromatologia.

Gestión del equipo a cargo.

Trabajar en manera conjunta junto a los encargados del local.





Son aptitudes necesarias y excluyentes:



Excluyente Experiencia en puestos similares y Referencias Comprobables.

Años de experiencia: 2 (mínimo).

Trabajar con prolijidad y dedicación.

Buscar la auto superación profesional.

Gente con liderazgo, vocación de servicio y excelentes relaciones interpersonales.

Habilidad para trabajar bajo presión.

Ser responsable y comprometido.

Experiencia en el manejo de equipos de trabajo y capacidad para trabajar en equipo.

Ser pro-activo.

Requerimientos



Disponibilidad Full Time.

Residir en Capital Federal.

Educación mínima: Secundario /Terciario.

Serán valorados estudios en gastronomía.

Idiomas: Español.

Conocimientos informáticos: Microsoft Excel – Microsoft Word.

Edad de 25 a 40.





Ofrecemos:



Excelente clima laboral

Ser parte de una empresa en proceso de expansión.

Incorporación inmediata

Puesto efectivo - Jornada Completa.

Remuneración acorde a las tareas y posibilidades de desarrollo.