COCINERO / AYUDANTE DE COCINA

Wine Not

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Hace 3 años

Remuneración: $ 20001 - $ 30000

Responsabilidades

• Selección y compra de los distintos insumos
• Gestión óptima de la materia prima
• Mantener ordenada la cocina (cocina a la vista)
• Vocación de servicio y de ayuda al resto del equipo
• Llegar en hora siempre!

COMPETENCIAS VALORADAS:

• Buen nivel de liderazgo y compromiso.
• Vocación de servicio.
• Visión crítica y constructiva.
• Creatividad e innovación.
• Conocer de técnicas y de sabores.
• Capaz de ajustarse a las normas establecidas.
• Mejora continua en la gestión.

Funciones

Se busca Cocinero/a y Ayudante de Cocina con experiencia y capacidad de aprendizaje. Con disponibilidad horaria. Trabajarán ambos en las siguientes tareas: selección y manejo de materia prima, cortes, preparaciones y cocciones de diferentes TAPAS, mantenimiento y limpieza de las áreas de trabajo.