Puntualidad, buen trabajo en equipo, responsabilidad, disposición en la tarea, rapidez, compromiso con la empresa y el cliente, seguir las indicaciones del superior.
Funciones
-Stock
-Control de materias primas y mermas
-Despacho de servicio
-Conocimiento en Cortes tanto en verduras como en Pescados
-Conocimiento de la Mise en Place de un Sushiman
-Limpieza y Mantenimiento óptimo del Area
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