Elaborar los platos según las normas de estándares de la empresa
Cuidar por el buen uso de la mercadería, del equipamiento y utensilios
Colaborar con sus compañeros en el desempeño de sus tareas
Funciones
Preparar los platos utilizando plancha, fritador y/o gratinador
Armar los platos y disponerlos para el servicio
Controlar su stock de mercadería
Organizar su áea de trabajo
Requisitos
Ciclo básico en gastronomía
. Experiencia de 2 años en el área de Hotelería - gastronomía - turismo.
