Buscamos planchero con experiencia comprobable para Queens Pizza & Burger.
Se valorará experiencia previa en bares, pizzerías, hamburgueserías o locales con alto volumen de pedidos.
La persona deberá ser responsable, puntual, prolija y capaz de trabajar bajo presión en horarios de mayor demanda.
Responsabilidades principales:
Preparar los productos respetando recetas, tiempos y estándares del local.
Mantener la limpieza y organización de la plancha y zona de trabajo.
Cuidar la calidad y presentación de cada pedido.
Coordinar con el equipo para asegurar una salida rápida y ordenada de la comida.
Controlar insumos necesarios para el servicio y avisar faltantes.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
Experiencia previa como planchero.
Disponibilidad horaria, incluyendo noches y fines de semana.
Buena actitud para trabajar en equipo.
Compromiso y responsabilidad.
Funciones
Atención y preparación de pedidos en plancha para local gastronómico.
Elaboración de hamburguesas, lomitos, milanesas, chivitos, papas, acompañamientos y productos de minuta.
Manejo de tiempos de cocción, armado de pedidos y coordinación con cocina, mostrador y delivery.
Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del sector de trabajo.
Control básico de mercadería, mise en place y reposición durante el turno.
Cumplimiento de normas de manipulación de alimentos.
