PLANCHERO/A - PARRILLERO/A PARA LOCAL GASTRONÓMICO

Autocarro

2 ofertas laborales

Hace 1 mes

Responsabilidades

Cumplir estrictamente con los horarios de ingreso y salida.
Mantener una actitud responsable y comprometida con el trabajo.
Elaborar los productos respetando recetas, procedimientos y estándares de calidad.
Cuidar los equipos, herramientas e instalaciones del local.
Mantener el área de trabajo limpia y organizada durante todo el turno.
Comunicar inconvenientes, faltas o retrasos con la mayor anticipación posible.
Colaborar con el equipo para garantizar un buen funcionamiento de la operación.
Minimizar errores y desperdicios de materia prima.

Funciones

Preparación y cocción de hamburguesas, carnes y demás productos del menú.
Manejo de plancha, parrilla y equipos de cocina.
Armado de pedidos respetando los estándares de calidad del local.
Preparación y reposición de insumos durante el turno.
Control básico de stock e identificación de faltantes.
Mantenimiento del orden y limpieza permanente del sector de trabajo.
Cumplimiento de procedimientos de apertura y cierre del área.
Trabajo en equipo para asegurar una atención rápida y eficiente.

Requisitos

Experiencia de 6 meses en el área de Hotelería - gastronomía - turismo.