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Bayton Group

JEFE DE COCINA PARA LOCAL GASTRONÓMICO

Bayton Group
13 ofertas laborales
Hace 2 meses
Responsabilidades
Requisitos:
Formación en el área gastronómica finalizada (excluyente)
2 años de experiencia en puestos similares
Carné de salud y de manipulación de alimentos al día
Funciones
Liderar el equipo de cocina
Mantener la correcta ejecución, presentación y calidad de los productos
Preparar y ejecutar ítems del menú
Controlar que se cumpla el orden y la limpieza de la cocina
Actualización de alimentos y bebidas
Inventarios de cocina y almacén
Responsable de entrenar y capacitar al equipo de cocina
Requisitos
Experiencia de 2 años en el área de Hotelería - gastronomía - turismo.
Avisos similares

Jefe de cocina para local gastronómico

Hace 1 mes
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