- Asignar y corregir la forma de hacer el trabajo de otras personas.
- Resultados del desempeño de otras personas y equipos de trabajo .
-La disponibilidad y administración de insumos , materiales , mercadería.
-La calidad de uno o mas servicios .El ingreso y registro de información.
- Manejo de información de uso restringido .
-Modificar , adaptar la forma de desarrollar sus actividades para cumplir con los objetivos del cargo
Funciones
- Gestión de productos , Recursos Humanos y Recursos materiales del sector.
- Programación del personal de los distintos turnos y distintas funciones de acuerdo al nivel de demanda de los clientes.
- Asegurar el stock o inventario de insumos en función de la demanda programada .
Requisitos
Experiencia de 2 años en el área de Hotelería - gastronomía - turismo.
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