Se trata de una posición de tiempo completo (de lunes a viernes), que ofrece un salario acorde a la responsabilidad, más un paquete de beneficios. En una empresa sólida, de más gran trayectoria y con un muy buen ambiente laboral .
Contrato a término 6 meses con posibilidad de renovación.
Funciones
Nuestra búsqueda se orienta a un profesional en el área gastronómica, que se integrará a nuestro equipo de elaboración propia, que presta un servicio de calidad con frecuencia diaria a 300 de nuestros colaboradores.
Deberá ser capaz de liderar los procesos de planificación y elaboración de los menús, conduciendo un grupo de trabajo experiente con alta dedicación.
REQUISITOS:
FORMACIÓN:
• Carrera Técnica en Gastronomía o Similar
EXPERIENCIA:
• Experiencia mínima de 3 años en tareas de similar responsabilidad. 100 comensales por turno (40 min. c/turno, en 3 turnos consecutivos)
COMPETENCIAS:
• Buen nivel de liderazgo y compromiso. Capacidad para conducir con personalidad al equipo de trabajo, capaz de transmitir valores como el compañerismo, respeto, responsabilidad, pasión y positivismo.
• Vocación de servicio.
• Visión crítica y constructiva.
• Creatividad e innovación.
• Conocer de técnicas y de sabores.
• Capaz de ajustarse a las normas establecidas.
• Mejora continua en la gestión.
OTROS REQUERIMIENTOS:
• Referencias comprobables.
• Buena presencia.
• Carné de manipulador de alimentos.
• Residir en zona cercana o de fácil acceso al noroeste de Montevideo (Sayago, Colón, Peñarol)
Requisitos
Bachillerato secundaria en gastronomía
. Bachillerato secundaria en gastronomía
. Experiencia de 3 años en el área de Servicios - oficios.
