Estará a cargo del proceso integral desde el ingreso de la carcasa a planta, la producción de los cortes, el envasado y empacado.
Funciones
Estará a cargo del desosado de: ovinos, bovinos y porcinos.
Estará a cargo del envasado al vacío de las piezas procesadas.
Estará a cargo del cumplimiento de las disposiciones municipales en su sector.
Requisitos
Terciario no universitario en servicios a la producción
. Experiencia de 3 años en el área de Producción. Manejo de programas:Office
a basico. Idioma Español
a avanzado.
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