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Empresa de manufactura

ENCARGADO DE COCINA

Empresa de manufactura
1 ofertas laborales
Hace 1 mes
Responsabilidades
EXPERIENCIA:

• Experiencia mínima de 3 años en tareas de similar responsabilidad, en empresas del rubro gastronómico que manejen grandes volúmenes de elaboración.
Funciones
ENCARGADO DE COCINA

Nuestra búsqueda se orienta a un profesional en el área gastronómica, que se integrará a nuestro equipo de elaboración propia, que presta un servicio de calidad con frecuencia diaria a más de 200 personas.

Deberá ser capaz de liderar los procesos de planificación y elaboración de los menús, conduciendo un grupo de trabajo experiente con alta dedicación. Se requiere contar con sólidos conocimientos de gastronomía, además de administración de locales gastronómicos y experiencia en supervisión de personal.

REQUISITOS DE FORMACIÓN:

• Carrera Técnica en Gastronomía o Similar
Requisitos
Bachillerato secundaria en gastronomía .
Experiencia de 4 años en el área de Hotelería - gastronomía - turismo.
Manejo de programas:Office a intermedio.
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