La posición implica elaborar y revisar la documentación del SGC en forma integral. También apoyarás a los responsables de los distintos procesos, en la elaboración y modificación de documentos relacionados al SGC. Deberás detectar y gestionar en forma proactiva no conformidades, acciones correctivas y oportunidades de mejora. Como forma de fortalecer lo anterior, brindarás capacitaciones al personal en lo referente al Sistema de Gestión de Calidad, para impulsar los ciclos de mejora continua. Complementariamente, darás soporte en la correcta gestión de reclamos de clientes y a proveedores. Tendrás a tu cargo el planificar, coordinar y ejecutar auditorías internas y externas en materia de calidad. Realizarás un seguimiento cercano de los indicadores de calidad definidos, generando los reportes e informes correspondientes para interlocutores claves. Buscarás asegurar la calidad de los procesos, haciendo énfasis en el cumplimiento de los estándares de HACCP definidos.