Será responsable de la realización de la mise on place de su servicio, adelantando todo lo necesario para la rápida ejecución de las tareas, responsable en el armado de platos y presentación final, colaborará en la limpieza de los utensilios de cocina. Responsable del manejo de fritadores. Responsable del cuidado de las herramientas de trabajo, mantener buena higiene personal y de la cocina.
Requisitos
Bachillerato secundaria en gastronomía
. Experiencia de 1 año en el área de Hotelería - gastronomía - turismo.
