lograr un departamento rentable, con alto estandar de calidad
Funciones
chef de ambos sexos, experiencia hotelera. Se valora especialmente estudios de gastronomia
Se solicita amplia disponibalidad horaria ya que debe de vivir en el establecimiento
sus tareas seran elaboracion, conservacion, manejo sotck, creatividad, diseño de menu, busqueda de productos y sobre todo liderazgo del equipo de cocina y salon
Requisitos
Bachillerato secundaria en hoteleria
. Experiencia de 2 años en el área de Hotelería - gastronomía - turismo. Manejo de programas:Gestion de compras
a avanzado. Idioma Inglés
a basico.