Experiencia previa en gastronomía (rotisería, restaurante, hotel o similar) – excluyente
Conocimiento básico de tareas de cocina y ritmo de trabajo gastronómico
Disponibilidad para trabajar en turno fijo
Se valorará compromiso, responsabilidad y buena disposición para el trabajo en equipo
Condiciones:
Cargo efectivo
Incorporación a equipo de trabajo estable
Funciones
Auxiliar de Cocina Turno Tarde-Noche - se trabaja sábados y domingos
Descripción del cargo:
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Auxiliar de Cocina para incorporarse de forma efectiva a equipo gastronómico ubicado en Montevideo.
La posición corresponde al turno tarde-noche, con foco en la preparación de productos y apoyo al despacho durante el servicio nocturno.
Tareas principales:
Preparación de alimentos (empanado de milanesas, elaboración de empanadas, entre otros)
Apoyo en la elaboración de pedidos de cocina (pizzas, milanesas, papas fritas y minutas)
Organización del área de trabajo durante el turno
Limpieza de utensilios y sector de trabajo al finalizar la jornada
El día domingo es destinado solo para la limpieza
Mantenimiento de las condiciones de higiene del área
Requisitos
Experiencia de 1 año en el área de Hotelería - gastronomía - turismo.
