Informará a la Encargada de Producción cualquier desperfecto de las maquinarias que requieran intervención del servicio de mantenimiento
Colaborará con la respectiva Encargada a evaluar el desempeño del personal dependiente
Funciones
Importante Fábrica de Pastas, con mas de 75 años en plaza selecciona para su Planta Elaboradora:
Oficial Pastero.
Preferentemente mayor de 28 años.
Experiencia mínima en el cargo en Fábrica de Pastas o Panaderías: 1 año.
Dirigirá y controlará la elaboración de los productos, de modo de cumplir con la orden de producción.
Colaborará en la elaboración de fórmulas de fabricación de productos
Desarrollará trabajos de elaboración que requieran mayor experiencia y habilidad.
Planificará la producción de Pasta laminada y de prensa.
Colaborará con el control del desarrollo de los procesos de producción asegurando estándares de calidad predeterminados.
Instruirá a los operarios subordinados sobre la forma correcta de trabajar.
