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Local gastronómico

ENCARGADO DE COCINA

Local gastronómico
1 ofertas laborales
Hace 5 meses
Responsabilidades
Organización de la cocina, supervisión de ayudante, control de suministros y equipamiento de cocina.
Funciones
Organizar la cocina, preparar, cocinar y decorar los alimentos, supervisar al ayudante, mantener la limpieza en el lugar de trabajo, controlar suministros.
Requisitos
Terciario no universitario en gastronomía .
Experiencia de 1 año en el área de Hotelería - gastronomía - turismo.
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