Cheff: responsable de elaborar menús mensuales , costos, compras, personal a su cargo , tener liderazgo, creativo, y con conocimiento de repostería para toda tarea.
Interesante remuneración.
Panadero- Confitero: elaboración de pan diario para menús , y repostería completa para postre de menús y desayunos.
Buen trato y creatividad.
Interesante remuneración
Funciones
Cheff: elaboración , costos, de menús mensuales, compras, atención de proveedores, personal a cargo , orden y limpieza, responsabilidad de la correcta manipulación de los alimentos, y su correcta conservación, disponibilidad horaria, creatividad y amor por lo que hace. Estudios terciarios y estudios en gastronomía con no menos de 3 años de experiencia ( comprobable) . Buena presencia. Carnet de salud y manipulación de alimentos al día .
Panadero- Confitero: responsable de elaboración de pan diario y todo tipo de repostería, orden y limpieza del área de trabajo, buen manejo del stock de mercadería y su conservación. estudios secundarios y estudios en Panaderia- confíteria, con no menos de 5 años de experiencia ( comprobable) Buena presencia y disponibilidad horaria. Carnet de salud y manipulación de alimentos al día .
