Debera acondicionar los alimentos para la elaboración, cocciones simples de los mismos, cortado, picado y rallado de los alimentos tanto a mano como en maquinas. Deberá asistir a cocineros y jefe de cocina en preparación de todo tipo de alimentos.
Funciones
Ayudante de cocina, para todo tipo de tareas. Acondicionamiento de los alimentos, mantenimiento de la limpieza de utensilios y maquinas. Elaboración de comidas simples como empanados de milanesas, repulgado de empanadas y tartas, pizzas. Amasar y estirar masas de tartas, pastas.
De lunes a viernes de 9 a 17 hs.
Requisitos
Bachillerato tecnológico utu en gastronomía
. Experiencia de 3 años en el área de Hotelería - gastronomía - turismo.
